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炊事班半年工作总结

www.977job.com 2020-12-12

伙食班半年任务总结1

往年来,正在支队党委果精确指导以及营业部分的无力指点下,咱们班一直以"三个代表"紧张思惟为指针,以政治及格、军事过硬、风格优秀、规律严正、保证无力"五句话"总请求为统揽,以《部队下层建立大纲》以及总队、支队两级党委扩展集会肉体为根据,本着"根据条例抓办理,依照《大纲》抓建立,以管匆匆训,以训匆匆勤,固强补弱,与时俱进创进步前辈"的任务思绪以狠抓"三项常常性任务"为动身点,以管理"五个重点成绩"以及贯彻落实"执勤三项规律"、"六个严禁"为打破口,正在队伍片面建立高低功夫,获得了必定效果,也失掉高低分歧好评,

(一)、次要任务

一增强值班义务轨制

一、伙食班整改当前,每一个人都仔细落实值班轨制,把任务落实到团体,义务到人,哪一个关键出成绩抓哪一个关键。如许不只加强了同道们的义务心以及主动性,还更好的变更了团体独自搞好任务的规范。进步了伙食班的一般运转服从以及品质。

1、伙食班职员办理

一、伙食班的一切职员正在告假外出方面做了调剂,规则要告假的职员提出请求,大师表决,连队同意的进程,该变了以往自觉告假,乱告假的缺点,使更多的同道从中受害。

二、实时的理解班个人成员的思惟情况,对于有坚苦或许故意事的同道履行互帮互导的办法,使大师更好的交融正在一同。

2、一样平常任务办理

伙食班的同道除实现连队一日糊口外,还必需恪守连队布置,停止政治、实际、军事等个方面的锻炼进修,正在这中履行互相监视,互相催促,加强自我把持认识。

一、经过快要一年的工夫以来咱们把实际进修以及政治教导一直放正在政治任务的紧张地位,重视教导行进行仔细查询拜访摸底,把握同道的思惟实践,实际、政治进修后并构造课后评论辩论,加深对于教导内收留的了解以及深入,咱们正在教导方式的多样性以及灵敏性高低功夫,改动了过来"你讲我听,你讲我做"的灌注贯注式繁多形式,鼎力展开大众性自我教导,拓宽教导渠道,包管了教导工夫、职员、内收留、后果的落实。使用各类无效载体,展开常常性思惟任务。保持贯彻引导目标,以理服人、以感情人,同道中呈现思惟成绩可以实时发明,精确把握,精确处置。

二、抓了条令条例的进修教导。正在平常进修锻炼的根底上,依照支队一致布置,咱们从一样平常糊口的点点滴滴抓起,重视风格养成,强化同道们实行职责,遵章守纪,听从饬令的认识。-平安防变乱任务。

三、正在烹调技能上履行你教我做,我做你看再指点的准绳,使大师正在互帮互教中添加豪情以及常识面,使更多的同道正在短期内能自力履行伙食班义务。

(二)存正在的成绩:

咱们固然获得了一些成果,但依然存正在很多不成无视的成绩。

一、政治教导的办法还不敷灵敏。次要施展阐发正在讲堂教导与练习生任务、糊口、思惟实践分离没有是很严密,还存正在标新立异的状况,教导的"一感三性"没有强。

二、军事锻炼品质没有高,次要施展阐发正在官兵锻炼中,另有一般同道思惟不敷会合,有正在锻炼场嘻笑打闹景象,执勤中处理状况以及应急反响才能也没有是很强。

三、偶然风格还不敷松散。施展阐发正在汇合站队有一般同道拖后腿,行列步队养成也不敷好。另有一些同道看待任务还价讨价,对于布置的义务不克不及仔细主动担任地往实现。

四、构造感化发扬没有非常分明。次要施展阐发正在任务缺少自动性、标准化以及常常性。

以上存正在的缺乏,咱们要正在此后的任务中下功夫处理。

下一步任务计划:

持续抓好同道们的的实际进修以及政治教导要实在增强后勤保证才能。要把保中间、保糊口作为后勤保证作为任务重点,保持以义务为牵引,以品质为中心,进步伙食技艺,严厉落实连队一日糊口轨制,条令条列,等规章轨制。要下功夫抓好军事锻炼。以"五句话"往严厉请求本人。抓好平安防变乱任务,精确操纵机器以及各种电器,并活期反省伙食班的各项电路确保平安无变乱。

以上是我班的年关任务总结,有没有美满之处,但愿指导以及同道们指出。

伙食班半年任务总结2

光阴荏苒,转瞬间,又是一年。正在军委果个人指导下,我勾结战友,依照本人的任务职责以及任务义务踏实施行详细任务,使本人分担的各项任务停顿的有条有理,较好地实现了下级交办的各项任务义务。我自己也并没有过人的地方,只是干了该当干的事,尽了一位甲士应有的职责。上面就一年来的任务、糊口、进修状况总结以下:

1、任务方面

增强义务心,做好班长的圭表标准带头感化。作为伙食班的班长,天天反复异样的任务,买菜、配菜、做菜,拾掇厨房,清扫卫生等等。任何工作,做的工夫长了,总会腻烦。可是,作为班长,有任务更有义务往克制这类没有良习惯,并动员全班战友一同为全区效劳好。平易近以食为天,咱们伙食班不管酷寒仍是严冬,都不抓紧,饭菜卫生、品质咱们严厉把关,确保同道们吃患上饱、吃患上好。

2、糊口方面

作为一位甲士党员,时辰坚持着甲士的优秀传统风格。坚持宿舍卫生,物品收拾整顿摆放划一,节俭浪费,没有浪费糜费。勾结战友,碰到冲突从别人角度动身,思索别人感触感染,不时深思本人缺乏,积极坚持宽大漂亮。重视增强体育锤炼,与战友正在篮球联赛中乐成夺冠。

3、进修方面

增强进修,任务之余看一些本人爱好的书,增强本人的文明涵养。进修区委下达的文件,不时进修,坚持党员进步前辈性。

这一年来任务固然较好的实现,但也依然存正在一些成绩,次要表现正在如下多少个方面:

1、任务规范不敷高,习气于已经有经历、熟习套路处事任务。任务义务重的时分,也存正在懒散景象,特别正在本人因玩篮球受伤的那段工夫,固然保持下班,可是任务做患上很少,加年夜了其余战友的任务量,伙食班的任务服从也因而降低。

2、糊口上仍存正在缺点,本人性情比拟要强,做人办事方面,偶然候耐烦不敷。

3、进修主动性不敷高。固然往常看书,可是念书量仍是很少,浏览面也很狭隘;进修军、党的实际常识主动性没有强。

离本人分开队伍的日子愈来愈近了,但我会站好最初一班岗,发挥本人的长处,谦虚进修老班长、指导的优点,补偿缺乏,培育伙食班下一代的接棒人,积极做到本人的甲士生活生计无怨无悔!

伙食班半年任务总结3

光阴飞逝,光阴似箭。一年的工夫曾经过来,回忆过程,旧事一幕幕,此中悲哀、哀痛、酸楚苦辣,无没有见证着我的生长。正在这一年来,正在党委以及首长的指导下,正在同道们的关心、撑持以及协助下,本人重视政治进修,增强天下不雅的改革,强化营业进修,不时进步营业才能,严厉落实各项规章轨制,根本上实现了队伍的请求以及团体的目的。一下是对于本人这一年的进修任务总结。

一:重视进修政治,不时进步本身本质

认清情势,与时俱进,正在思惟上、举动上积极与党地方坚持高度分歧。不时增强政管理论进修,进步政治敏理性。主动参与构造各类进修,做到没有旷课、没有迟到,仔细学、仔细记,写领会、谈感触感染、说设法主意,从思惟深处看法到进修的紧张性,抱负信心失掉了进一步增强。正在远感所这个小家庭中再好本人的本职任务。没有给指导添费事,做好本人的后勤保证。

二:环绕本职义务,明白标的目的,安身本职,进步任务才能

本人深深感触,进修成绩是一个干到老学到老的成绩,进修永无尽头,只要不时进修,顺应情势变革,敢于面临成绩,敢于探究,才干使本人没有掉队。我可以增强进修,坚决政治信心,积极进步营业本质。主动参与各种进修勾当,仔细进修马列主义、毛泽东思惟,进修邓小平建立有中国特征的社会主义实际,进步三个代表”政治思惟,以__提出的迷信开展不雅,和我所重点进修的“__”为规范,建立精确的人生不雅、天下不雅,时辰坚持苏醒脑筋,进步政治辨别力,果断同拜金主义、吃苦主义作妥协,确保正在政治上及格,永久忠实于党、忠实于国民部队。不时增强天下不雅的改革,做到了正在任何状况下都能听党的话,跟党走,政治坚决,旌旗光鲜。正在营业上,我不时积极进步本身营业本质。重视向书籍进修、向战友们讨教。正在任务中进修。保持正在理论中锤炼,积极将常识转化为才能,进步发明成绩、剖析成绩、处理成绩的才能动手,进步思想的灵敏性。三:存正在缺乏

一、思惟上有抓紧景象,正在年夜项义务眼前,有退缩心情,(次要施展阐发正在任务多,义务重的状况下);

二、正在政治教导以及实际进修常识上,只求外表的进修,而不深化的探究,不真正到达学致使用的目标;

三、团体的营业才能另有待增强以及进步、任务主动性有待于增强以及进步;

四、对于任务的规范不敷精密,任务不克不及做到自始自终,时有麻木思惟。一年的任务、进修、糊口中,本人存正在诸多缺陷以及缺乏。是构造的培育,指导的关怀、教导,战友们的撑持与协助,容纳了我的缺陷以及过错,教会了我做人办事。此后,我将倍加爱护保重,积极进修,勤劳任务,老实实行好老诚恳实做人,实真实正在办事的主旨,正在指导以及战友们赐与的舞台上,为我所的开展尽一份力气。

伙食班半年任务总结4

经过这2年多的任务阅历以及指导战友们的关怀鼓舞,我以为,当好一位伙食员,应从如下多少个方面请求本人,进步本人。

政治思惟方面:仔细进修马列主义、毛泽东思惟、邓小平实际,和“____”的紧张思惟,保持常学不时,出格是党的各项目标政策的进修,增强本身的思惟以及天下不雅的改革,使本人的思惟政治跟上期间的步调,随时以马列主义、毛泽东思惟、邓小平实际、“____”紧张思惟以及迷信开展不雅为举动指南,增强本身的政治思惟本质建立,仔细贯彻反对中国共产党的指导,反对社会主义轨制以及党的各项目标政策,果断贯彻履行部队的各项条令条例以及单元的各项规章轨制。

总之,进步本人的思惟看法是作为一位反动甲士的根本请求,而伙食员也是反动部队的一份子,只要摆正本人的思惟立场,才干建立立功虎帐的决计,而只要建立了立功虎帐的决计,才干精确看待每份任务岗亭。伙食任务是构造交给我的义务,做好伙食任务是保证队伍任务以及锻炼的须要条件,以是我该当积极做好后勤任务,为单元做好后勤保证。

营业才能方面:我从退伍以后出格是担任伙食任务以来,因为营业才能的浅簿,各方面总有达没有到指导以及战友们请求的状况。“工欲善其事,必先利其器”,我看法到要胜任任何一个任务,就该当深钻细研,仔细进修以及进步相干的营业才能以及本质,伙食任务也没有破例,若不高明的烹调技艺,谈何后勤,谈何保证。以是我该当有干一行爱一行,并且把本人本职任务干好的决计,起首便是要仔细从书籍上进修烹饪常识,要孜孜不倦地翻看烹饪册本,更要诲人不倦地试炒菜肴调味,不克不及连续对于烹饪常识的进修;同时还应摆着一个谦逊勤学的立场,重视从多方面进步本人。

我国饮食文明积厚流光,各年夜菜系争奇斗艳,固然团体的才能无限,可是尽本人的才能多学一点都是财产,只需能让兵士们吃上甘旨的饭菜,就不克不及保持任何一个进修的时机。俗语说“三人行必有我师”,我该当擅长发明能打仗到的任何进修时机,谦虚讨教,仔细进修;另有,理论是进步技艺必不成少的关键,“理论出真知”,几多烹调巨匠都是从数十年如一日的锅碗瓢盆以及柴米油盐中走进去的,这就请求我要多理论,多操纵,从苦干实干的任务中进步本人。

一样平常任务方面:起首应摆正本人的任务立场,认清伙食任务的紧张性,这就要正在本人的本职任务中,做到不遗余力,没有计报答,没有怕苦没有怕累;为了正在战友们的辛劳任务之余能吃上担心的饭菜,我还要留意抓食物的卫生成绩,从坚持任务情况的卫生整齐开端,再到严把食物推销关,同时凡是有霉变的库存食物一概肃清,总之,合时刻劝诫本人,让战友们喝上洁净的水,吃上有味的饭,是我任务的职责;另有,要正在效劳立场高低功夫。队伍便是官兵们的家,而最能表现家的暖和之处便是食堂。

为了让官兵们正在就餐的时分能深入感触感染到这点,我应本着一心一意效劳官兵的心态,笑容待人,和蔼为人,务必使战友们能充沛感触感染到心满意足,让家的暖和正在漠不关心的效劳中表现进去,正在有形中能愈加加强官兵们的仆人翁认识以及认同感,进步大师爱家建家的认识,更好的投进到任务以及锻炼中往;最初,还必需正在各类细节上仔细下功夫,最能表现任务黑白之处便是各类浅笑的细节,我合时时辰刻留意任务中的各类细节,比方餐具的分配,打饭的次序,饭后的洗漱等等方面,包管食堂正轨化建立之余,进步后勤保证的全体程度。

队伍锻炼的顺遂停止,与后勤任务是严密相干的,都说搞好队伍炊事就相称于做好了半个政治指点员,英模遨游飞翔员李中华曾经给一个伙食班送了如许一副春联:上联是“鸡鸭鱼肉不成少,油盐酱醋也需求;下联是:毫不相关你以及我,共度分分与秒秒,从中能看到好的后勤保证效劳关于官兵们来讲是何等紧张。以是我更该当正在此后的任务中据守岗亭,脚踏实地,帮忙指导搞好后勤任务。为单元建立尽到本人最年夜的力气。

伙食班半年任务总结5

第1、作为一个个人食堂,要严厉落实全台食物卫生平安是干系到每位职工身材安康的小事。起首,每一位食堂任务职员每一年都要停止上岗前的体检,对于体检分歧格者没有於上岗。其次,没有活期对于任务职员停止思惟教导、贯彻落实食物卫生法的请求等。经过进修,进步任务职员正在任务中的效劳品质以及认识。实在做好我台食堂的食物卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”任务,工做台做到随用随清,每一周对于厨房一次年夜打扫。如发明任务中有没有到位的地方立刻指出,迫令矫正实时到位。部分任务职员可以仔细做好本职任务,明白职责、各司其职、听从分派、随叫随到,包管了职工的任务一般运行。

第2、八月算是我正式接收食堂。先对于库存商品停止清点交代,天天我都亲身下厨房以及他(她)们一同任务、相同,对于食堂任务方面的所需与缺乏具体理解,并对于今朝近况缺乏的地方实时改良。如卫生状况:因为前段期间延续性欢迎了几回年夜型会仪,使大师身心怠倦,没可以实时、完全地将卫生清扫洁净,物品的摆放也没有划一,使指导对于食堂发生了脏、乱、差的欠好印象。为了实时调剂好任务职员的心态改动以后情况,我亲身到厨房带头以及他们一同将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、空中、和库房等,通通停止了一次年夜打扫。此次清算卓有成效,厨房有了分明变动,杰出的任务情况改动了指导的印象,坚持上来是关头。

玄月是繁忙的一个月,欢迎了中间主任一行来进修交换、中间来以及全职工年夜聚餐等,巨细用餐合计十余次。实时、精确、顺遂地实现了用餐欢迎任务,给各级指导留下了杰出的印象。同时确保了职工的一般就餐。

金秋十月是播种患上时节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的本钱低落,购置了少量的冬储菜,如:萝卜、明白菜、马铃薯、年夜葱等,并腌制了明白菜以及各类咸菜。使职工正在夏季也能吃到种类多样的食品。同时,正在指导的撑持下咱们用了一周工夫建筑了一口冬储窖,有益地确保了冬储菜的寄存。

第3、把住食物进货也十分紧张。四十多人用餐需求常常外出推销各类食物,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲身往推销的严把不“检疫证”、“食物卫生答应证”的食物一概没有推销,寄存工夫长的、蜕变变味的通通拒之门外,谨防食品重毒事情的发作,实在包管每一位职工的身材安康。正在此时期正在我食堂用餐的职员及职工无发作任何肠道疾病以及食品中毒变乱。

别的,我也严厉财政规律,每一次推销时老是所要收拒、实时上帐,包管了经费的专款公用、稳定花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着浪费的准绳做到物美价廉。

因为自己程度无限,对于食堂办理还不敷通晓,有很多任务做的缺乏。如:第一个月就盈余了505.86元,第二个月又盈余了76.25元。这也证明了我正在食堂办理方面上的完善,我会正在接上去的任务中加鼎力度对于本身的办理及本质进修等。同时,对于食物的推销、物品的消耗加以把持,确保职工吃到价廉担心的食物。

总之,食堂任务在日渐步进一般化、正轨化,食堂任务职员也在加年夜积极逐渐构成一个爱岗、敬业、务虚、贡献与协作的团队,配合为奇迹的开展而冷静贡献。

20__年队伍伙食班半年班总结篇六

光阴缓慢,转瞬间正在忙繁忙碌满意最近几年末,此时我离开单元伙食班也曾经__年(或者月)。往年来,正在支队(或者队伍或者单元)党委果精确指导以及营业部分的无力指点下,咱们班一直以“三个代表”紧张思惟为指针,以政治及格、军事过硬、风格优秀、规律严正、保证无力“五句话”总请求为统揽,以《部队下层建立大纲》以及总队、支队两级党委扩展集会肉体为根据,本着“根据条例抓办理,依照《大纲》抓建立,以管匆匆训,以训匆匆勤,固强补弱,与时俱进创进步前辈”的任务思绪以狠抓“三项常常性任务”为动身点,以管理“五个重点成绩”以及贯彻落实“执勤三项规律”、“六个严禁”为打破口,正在队伍片面建立高低功夫,获得了必定效果,也失掉高低分歧好评。

1、次要任务

(一)增强值班义务轨制

伙食班整改当前,每一个人都仔细落实值班轨制,(把任务落实到团体,义务到人,哪一个关键出成绩抓哪一个关键。如许不只加强了同道们的义务心以及主动性,还更好的变更了团体独自搞好任务的规范。进步了伙食班的一般运转服从以及品质。

(二)伙食班职员办理

一、 伙食班的一切职员正在告假外出方面做了调剂,规则要告假的职员提出请求,大师表决,连队同意的进程,该变了以往自觉告假,乱告假的缺点,使更多的同道从中受害。

二、 实时的理解班个人成员的思惟情况,对于有坚苦或许故意事的同道履行互帮互导的办法,使大师更好的交融正在一同。

(三)一样平常任务办理

伙食班的同道除实现连队一日糊口外,还必需恪守连队布置,停止政治、实际、军事等个方面的锻炼进修,正在这中履行互相监视,互相催促。加强自我把持认识。

一、经过快要一年的工夫以来咱们把实际进修以及政治教导一直放正在政治任务的紧张地位,重视教导行进行仔细查询拜访摸底,把握同道的思惟实践,实际、政治进修后并构造课后评论辩论,加深对于教导内收留的了解以及深入,咱们正在教导方式的多样性以及灵敏性高低功夫,改动了过来“你讲我听,你讲我做”的灌注贯注式繁多形式,鼎力展开大众性自我教导,拓宽教导渠道,包管了教导工夫、职员、内收留、后果的落实。使用各类无效载体,展开常常性思惟任务。保持贯彻引导目标,以理服人、以感情人,同道中呈现思惟成绩可以实时发明,精确把握,精确处置。

二、抓了条令条例的进修教导。正在平常进修锻炼的根底上,依照支队一致布置,咱们从一样平常糊口的点点滴滴抓起,重视风格养成,强化同道们实行职责,遵章守纪,听从饬令的认识。-平安防变乱任务。

三、正在烹调技能上履行你教我做,我做你看再指点的准绳,使大师正在互帮互教中添加豪情以及常识面,使更多的同道正在短期内能自力履行伙食班义务。

2、存正在的成绩

咱们固然获得了一些成果,但依然存正在很多不成无视的成绩。

一、 政治教导的办法还不敷灵敏。次要施展阐发正在讲堂教导与练习生任务、糊口、思惟实践分离没有是很严密,还存正在标新立异的状况,教导的“一感三性”没有强。

二、 军事锻炼品质没有高,次要施展阐发正在官兵锻炼中,另有一般同道思惟不敷会合,有正在锻炼场嘻笑打闹景象,执勤中处理状况以及应急反响才能也没有是很强。

三、 偶然风格还不敷松散。施展阐发正在汇合站队有一般同道拖后腿,行列步队养成也不敷好。另有一些同道看待任务还价讨价,对于布置的义务不克不及仔细主动担任地往实现。

4 、构造感化发扬没有非常分明。次要施展阐发正在任务缺少自动性、标准化以及常常性。

以上存正在的缺乏,咱们要正在此后的任务中下功夫处理。

3、下一步任务计划

持续抓好同道们的的实际进修以及政治教导要实在增强后勤保证才能。要把保中间、保糊口作为后勤保证作为任务重点,保持以义务为牵引,以品质为中心,进步炊技艺,严厉落实连队一日糊口轨制,条令条列,等规章轨制。要下功夫抓好军事锻炼。以“五句话”往严厉请求本人。抓好平安防变乱任务,精确操纵机器以及各种电器,并活期反省伙食班的各项电路确保平安无变乱。

以上是我班的年关任务总结,有没有美满之处,但愿指导以及同道们指出。

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